企業(yè)文化
Corporate Cultures
成功人生 2019年 1月刊
努力提高對本職工作的水平
李滄店超市:崔凱
顧客來到我們商場,需求的是商品和服務(wù)。視客為友服務(wù)理念要求導(dǎo)購員幫顧客選到合適的商品,為顧客提供解決問題的方案。關(guān)鍵點(diǎn)在“合適”以及“解決問題”上,做好這兩點(diǎn)是需要基礎(chǔ)服務(wù)技能的,否則導(dǎo)購員的服務(wù)即便再熱情,也跟“你人再好,那有什么用”沒有任何區(qū)別。
企業(yè)文化書籍《超越夢想》有句話是這樣的:努力提高對本職工作的水平。對工作精通,在下屬心中才會(huì)有威望。對于上級是這樣的,對于所有干部員工也是同樣的道理。
服務(wù)技能就是我們對工作水平的體現(xiàn)。服裝項(xiàng)目上服務(wù)技能體現(xiàn)在看人薦衣、服飾搭配、拿貨速度等。超市項(xiàng)目服務(wù)技能一把抓、一稱準(zhǔn)、一口清、熟記編碼、商品維修、商品知識等。
我們參加學(xué)習(xí)、外出考察與其他企業(yè)交流:利客來水果榴蓮運(yùn)作周銷量驚人,永輝豬肉月銷量超乎想象。剛聽到時(shí)不信,怎么可能?我們榴蓮是水果,并不走量,我們生鮮柜組以現(xiàn)在的銷售,員工都累得忙不過來。他們怎么可能賣那么多?實(shí)地去學(xué)習(xí)考察,胖東來水果組榴蓮大堆頭展示18.9元/斤,一大波顧客圍在堆頭邊上戴著水果組提供的防扎手套挑榴蓮。一名員工在旁邊的操作臺上不停的剝榴蓮肉,稱重打碼——掰開——裝盒——打保鮮膜——合到一塊裝袋,從稱重到送走顧客用時(shí)1分鐘。反之,我們的導(dǎo)購員接待場景:{顧客:我要一個(gè)榴蓮,幫我挑一個(gè)。導(dǎo)購員挑了一個(gè)小心翼翼地套塑料袋,塑料袋扎壞了,又套上一個(gè),輕輕地托到稱臺稱重。}就這一過程也得1分鐘多。如果遇到顧客需要?jiǎng)冮_的,導(dǎo)購員從挑榴蓮到接待完得三分鐘以上。永輝生鮮員工人人都達(dá)到三級操刀手水平,8分鐘分割完一頭豬。反之,我們的員工分割完一頭豬用時(shí)接近永輝一倍時(shí)間,當(dāng)然是事倍功半了。這樣的服務(wù)技能,顧客談何來的滿意?
近期,超市組織了生鮮蔬果等項(xiàng)目的培訓(xùn),技能方面。通過學(xué)習(xí),了解到我們與其他企業(yè)差距在員工培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)制度流程上。結(jié)合生鮮培訓(xùn)及胖東來學(xué)習(xí),超市安排各項(xiàng)目針對各自特點(diǎn)進(jìn)行崗位實(shí)操的制定。比如蔬果項(xiàng)目保鮮技術(shù)、精品包裝,生鮮項(xiàng)目分割技術(shù),煙酒項(xiàng)目商品知識等,重在通過崗位實(shí)操的制定梳理出各項(xiàng)目的工作流程標(biāo)準(zhǔn),提升工作水平。
通過崗位實(shí)操的推進(jìn),部分項(xiàng)目已經(jīng)有了提升。生鮮組員工通過崗位實(shí)操學(xué)習(xí)分割技術(shù),分割水平提升,增加商品花樣五花肉卷、梅花肉片、飛機(jī)翅等,滿足了顧客需求,提升了銷售;蔬菜組員工通過崗位實(shí)操學(xué)習(xí),精品包裝能力提升,豐富包裝精品蔬菜,滿足顧客商品多樣化選擇……
各項(xiàng)目的崗位實(shí)操就是該項(xiàng)目員工的員工手冊,員工通過崗位實(shí)操的學(xué)習(xí)、工作實(shí)崗的操作,不斷提高本職工作服務(wù)技能和水平。
服務(wù)技能與顧客滿意度
五馬店男鞋部: 劉琛
近期,通過公司總部舉行的服務(wù)技能比賽,從中感受頗多。
關(guān)于鞋類的服務(wù)技能大致有以下幾種:
一、看人薦號:能根據(jù)庫存的梳理掌握在一時(shí)間為顧客找出所屬型號,避免出現(xiàn)顧客相中,導(dǎo)購?fù)扑]而拿不出號型。
二、快速系鞋帶:怎么能在短時(shí)間里將鞋帶穿得又快又好,既美觀又大方,又能保證速度,不浪費(fèi)顧客時(shí)間。
三、快速打包商品:這其中包含一次售中檢查,并把鞋撐撐好,鞋帶收好,把商品整齊包裝入袋,不能讓顧客回家打開一看里面凌亂,要整齊,更要保證商品的準(zhǔn)確性。
以前對這幾方面雖然有所掌握,但日常接待中運(yùn)用得不到位。特別是快速打包商品這個(gè)環(huán)節(jié)往往做好售中檢查就放盒子里了,沒做好細(xì)節(jié)部分。通過這次全員練兵,全員學(xué)習(xí),對服務(wù)技能的掌握又更加深入了一步。在以后的接待中,一定運(yùn)用好這些服務(wù)技能,為顧客提供服務(wù),從而提高顧客滿意度。
服務(wù)好顧客
五馬店電子部:李琦
大家好,我是電子部手機(jī)三組的李琦。手機(jī)的商品知識對我們來說非常重要,是做好導(dǎo)購不可或缺的一部分。剛做手機(jī)導(dǎo)購時(shí),我對這方面不怎么了解,不知如何為顧客介紹、推薦商品。每次顧客提出問題:問這手機(jī)多大電池,什么處理器,多少像素時(shí),我總是會(huì)猶豫,回答不上來,不敢大方的接待。從那以后我就認(rèn)真學(xué)習(xí),多看些有關(guān)手機(jī)方面的資料,下班后在網(wǎng)上查詢,搜索資料,利用空閑的時(shí)間整理商品知識。通過學(xué)習(xí),我對手機(jī)的商品知識有了較深的了解。顧客再問我問題的時(shí)候,我都脫口而出,給顧客詳細(xì)講解。
一天晚上快要下班的時(shí)候,一對夫婦來到我們柜臺,我忙打招呼:“您好,您看手機(jī),有什么要求,我可以給您推薦一款。”大姐說:‘我平常下載東西比較多,想要一款不卡頓而且實(shí)惠的手機(jī),哪一種比較合適?”我給顧客介紹了:華為榮耀8X這款手機(jī):“6GB+128GB的大內(nèi)存,運(yùn)行比較快,價(jià)位合適,性價(jià)比高;3750MAH的大電池,6.5英寸的全新二代全屏,手感5.5英寸,握起來非常好;華為榮耀8X搭載了AI電梯(高鐵)通信模式,好處多多,讓您出行的時(shí)候不會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)掉線而煩惱,兩秒之內(nèi)恢復(fù)4G信號。而且榮耀8X前置1600萬像素,后置2000萬AI雙攝,F(xiàn)1.8大光圈更輕松還原清晰的細(xì)節(jié)和色彩,讓藍(lán)天更藍(lán),白云更白,人像更美。像您剛剛所說的,您下載的東西比較多,那么128GB可以存下多少東西呢?舉個(gè)例子吧,如果一張照片有5M的話能裝下20000萬多張照片,如果是電影的話,一G一步的話也有一百多部,一天看一部能過看半年。如果是MP3的話,高品質(zhì)的大概也就是10M一首吧,這樣算下來基本上能裝10000萬多首。這樣用起來完全不用擔(dān)心存儲空間夠不夠的問題了?!贝蠼懵犃诉@些,當(dāng)時(shí)就決定選購這部手機(jī),并說如果用的好的話,下次還會(huì)帶朋友過來。
通過這個(gè)案例,我認(rèn)識到:掌握好熟練的知識才能幫顧客選到合適滿意的商品。
視顧客為親友,做顧客的好參謀
萬達(dá)店超市七部:聶豐霞
每一個(gè)有所作為的人,靠的不僅僅是自己的辛勤付出,努力拼搏,還有更重要的就是工作當(dāng)中所謂的歷練。當(dāng)然,作為我們公司的一名員工來說,做好本職工作是基本的任務(wù),這點(diǎn)看似簡單,但要每時(shí)每刻做好并不簡單。
一天中午客流量比較少,終于忙完一上午的工作,可以松口氣了。但是這個(gè)時(shí)候來了位顧客,當(dāng)時(shí)確實(shí)是真累了,并沒有做到好接待,但這個(gè)時(shí)候,我突然想起了公司“視客為友”的服務(wù)理念,于是立即熱情主動(dòng)打招呼,并探詢顧客的需求:晚上有朋友聚會(huì),想買涮火鍋的丸子。正好元旦期間柜組有做買贈(zèng)活動(dòng),于是我給顧客介紹了安井丸子買30元贈(zèng)圍裙、澤眾丸子滿25元贈(zèng)蘸料一包。在稱重時(shí),我提醒顧客安井丸子不是清真,澤眾的事清真的。這時(shí)顧客突然想起來:“真有個(gè)朋友是清真的,要不是你的提醒差點(diǎn)忘了,那多尷尬!可是這些都混在一起了,怎么辦?”“沒關(guān)系,您放在那里再重新選就行?!庇谑穷櫩陀种匦逻x擇了澤眾的丸子,顧客說:“謝謝你的提醒,要不就麻煩了?!蔽颐φf:“不客氣,應(yīng)該的。”通過這個(gè)案例我明白了,有時(shí)候一個(gè)人的成功在于一個(gè)人的態(tài)度,態(tài)度決定一切,只有把自己的心態(tài)調(diào)整好,把自己的態(tài)度擺正了,把顧客當(dāng)做自己的親朋好友對待,才會(huì)贏得更多顧客的信賴。
不讓顧客吃虧
萬達(dá)店超市七部:陶雙英
有一次,我在柜組值班來了一位女士,我急忙放下手上的工作,小跑過去接待:“女士,您好,請問您需要什么商品?”那位女士說:“元旦快到了,我?guī)秃⒆觼碣I上二斤星球杯,孩子準(zhǔn)備開聯(lián)歡晚會(huì)。”我急忙領(lǐng)著他到了商品柜臺前,那顧客說:“有散稱的星球杯嗎?”我連忙說:“您要這么多,散稱的不合適,散稱的是14.9一斤,成桶的是兩斤裝,19.9一桶,這樣您買二斤拿成桶的比較合適。”顧客說:“是嗎,我還以為散稱的合適,成桶的貴呢!那你就給我拿一桶吧。謝謝你?。≡谄渌兴麄兌疾还苓@些,謝謝你讓我省錢了!”我笑著說:“讓顧客少花錢買到更合適的商品是我們的責(zé)任?!?/span>
為顧客解決實(shí)際問題
萬達(dá)店超市三部:朱艷麗
一天我在上下午班,一個(gè)阿姨來到柜組,我立刻上前打招呼:“您好,您需要什么產(chǎn)品?”經(jīng)過了解得知顧客想買一個(gè),于是我為其推薦了一個(gè)水密碼戶外,在挑選的過程中顧客不停的挑選其他的款式,挑選了一會(huì)兒顧客說:“我們先到其他地方看看有更合適的嗎?!闭f完就離開了。大約過了一會(huì)兒,顧客又回來了,對我說:“你把剛剛那款給我再試試,我買給孩子用,他在軍訓(xùn)?!蔽乙宦犆皖櫩驼f:“這款含海水珍珠成分,透明質(zhì)酸,隔離紫外線,防水抗汗,遇水含有28倍,特別適合軍訓(xùn)?!庇妙櫩鸵宦牐骸昂茫蔷鸵@個(gè)?!蔽野杨櫩皖I(lǐng)到收銀臺結(jié)賬,顧客說:“我買東西總愛挑撿,你還真有耐心?!蔽倚χf:“這是我應(yīng)該做的,為顧客解決實(shí)際問題是我們的責(zé)任,我們的服務(wù)就要做到百問不煩,百挑不厭。”以誠信換真情,只有把顧客當(dāng)成自己的親朋好友來接待,幫顧客解決實(shí)際問題的同時(shí),我們的心里也會(huì)充滿滿足感和成就感。
為顧客推薦好商品
萬達(dá)店超市四部:李紅軍
視顧客為親友,做顧客的好參謀,這是我們公司的服務(wù)理念。我們身邊每天都在發(fā)生著許許多多的小故事。
一天中午我正在頂崗,一位奶奶推著車子來到柜組,我連忙上前打招呼:“您好,您需要什么商品?”顧客說:她兒媳婦正在坐月子,光吃小米和雞蛋都吃夠了。今天來超市買點(diǎn)坐月子能吃的青菜,正在發(fā)愁坐月子能吃什么菜呢?我說:“大姨您看吃點(diǎn)絲瓜行嗎?絲瓜不但能下奶,還有很多的維生素和鈣元素,能幫孩子補(bǔ)鈣?!贝笠陶f:“真的嗎?”“大姨,您買點(diǎn)試試,我是過來人,我坐月子時(shí)也吃過。”大姨買了兩只絲瓜走了。過了兩天大姨又來了,高興的跑過來對我說:“姑娘,你心眼真好,我前天從這里買的絲瓜我兒媳婦吃了奶水真的多了,我孫子終于吃頓飽飯了,真是謝謝你,我今天再買點(diǎn),以后買東西還是來新時(shí)代?!蔽衣犃撕芨吲d,認(rèn)為自己只是做了自己應(yīng)該做的,卻能得到顧客的認(rèn)可。只要我們真誠為顧客著想,打造服務(wù),才會(huì)有越來越多的顧客光顧我們的商廈。
全心服務(wù)好顧客
寶龍店款臺: 黨秀華
隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步,顧客的支付方式越來越多,尤其是網(wǎng)絡(luò)支付更是多樣化,但網(wǎng)絡(luò)支付也存在一定的因素。有些顧客對手機(jī)支付略懂一二,這就需要我們款員深入研究和掌握好知識,以便為顧客解疑答惑,提供合理方案。
一位中年女士來付款,售價(jià)129元,顧客說她的支付寶李有紅包,金額不小不知道怎么用,征得顧客同意,我查看其支付寶的金額卡包里,有17.18元的余額寶紅包,馬上要過期,我就提醒顧客并解釋了余額寶的概念。顧客對這種理財(cái)類的有些抵觸,看得出有些顧慮,我給顧客建議您可以之轉(zhuǎn)入20元就可以,只要使用余額寶付款金額大于紅包金額就可以抵扣,然后未付款的部分您再用其他的方式支付就可以。顧客慢慢的遞給我手機(jī),讓我?guī)退僮鳎陬櫩涂梢暤那闆r下,我?guī)皖櫩晚樌赝瓿闪私灰住n櫩透袊@科技進(jìn)步的同時(shí),又羞于自己的不懂?!傲?xí)慣就好了,這類紅包挺多的,您可以摸索著來用,慢慢就都懂了,我們也是這么積累起來的?!蔽野参款櫩汀n櫩偷乐x后,高興地離開了。
只有切實(shí)站在顧客的角度,用心體會(huì)顧客心里,并用心研究好自己的本職工作,才能妥善為顧客解決實(shí)際問題,全心服務(wù)好顧客。
工作收獲
寶龍店男裝部: 艾雨
時(shí)間飛逝,進(jìn)入新時(shí)代這個(gè)大家庭已經(jīng)將近一個(gè)月了,回首這段時(shí)間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,既有收獲也有不足,既有經(jīng)驗(yàn)也有教訓(xùn)……
記得剛到柜組的時(shí)候,看到這個(gè)陌生的環(huán)境,及琳瑯滿目的服裝商品,我整個(gè)人都緊張了,擔(dān)心自己是否能干好這份工作。起初幾天,每當(dāng)看到顧客時(shí)我都緊張的不得了,不知道該如何去和顧客交流,害怕顧客提出一些我不知道的問題。每當(dāng)我有空閑的時(shí)候,我便把柜組的衣服按順序歸類學(xué)習(xí),多看看吊牌上關(guān)于衣服的介紹,例如:這款衣服是什么面料、產(chǎn)地是哪里的?學(xué)習(xí)其他柜組同事怎樣掌握的一些商品知識,剛開始每當(dāng)問同事怎樣掌握的一些商品知識問題時(shí),都覺得不好意思。不過同事們都會(huì)很主動(dòng)熱情、耐心地解答我的疑問。不僅是我學(xué)到了更多的商品知識,而且讓我感受到了新時(shí)代這個(gè)大家庭的溫暖。
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),使我得到了成長,不僅學(xué)到了知識更感受到了其他同事帶給我的正能量。感謝新時(shí)代這個(gè)平臺,讓我學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識,我以后會(huì)更加珍惜現(xiàn)在的工作,并努力做的更好。
評析:企業(yè)文化中說 “你越努力,你的運(yùn)氣越好”,人才是能夠把本職工作做人。只要你的工作比身邊的人,自然會(huì)得到上級的認(rèn)可,有發(fā)展的機(jī)會(huì)首先會(huì)找到你。
評析人:寶龍店 賈萌
如何做好服務(wù)
菏澤店超市二部:龔金玉
一切方便于客戶,一切服務(wù)于客戶。拿客戶的話來講:在同等條件下,同誰做生意都一樣,選擇誰,就看誰的服務(wù)到位,哪怕價(jià)格稍貴一些。不說別的,就沖著你們?yōu)轭櫩驮O(shè)想周到的服務(wù)細(xì)節(jié),我們也愿意進(jìn)行合作。有些小事可能顧客并不在乎,有些需求可能連顧客本人都沒有意識到。但如果我們的員工能夠洞悉這些需求并滿足他們,大限度地推出更多更好的“細(xì)節(jié)服務(wù)”,用真誠來打動(dòng)顧客,贏得顧客的認(rèn)同,那么,結(jié)果必然是共贏。服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示形象。不僅僅是服務(wù)工作,做任何事情,只要用“心”去做,看似不經(jīng)意的一點(diǎn)小事,也可能會(huì)帶來意外的大收獲。
如何接待好退換貨顧客
菏澤店超市三部:吳學(xué)敏
如何接待好退換貨顧客,首先充分理解退換貨工作對于我們的重要意義,能認(rèn)識到三包措施是對我們工作過失的補(bǔ)救,顧客來退換貨是因?yàn)槲覀兊纳唐泛头?wù)出現(xiàn)問題,給顧客添了麻煩,讓顧客又跑了一趟,面對退換貨的顧客應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的感到愧疚,接過商品,誠懇道歉:“對不起,有麻煩您跑了一趟”通過每一次退換貨的接待都能為公司培養(yǎng)忠誠顧客。
能否接待好退換貨的顧客既是水平問題更是態(tài)度問題。顧客來退換貨總會(huì)帶有抱怨,我們要理解顧客,正確看待顧客抱怨,認(rèn)識到顧客抱怨是我們改進(jìn)工作的契機(jī),處理好顧客抱怨能夠挽回顧客對企業(yè)的信賴,留住顧客,甚至培養(yǎng)忠誠顧客。有助于樹立企業(yè)良好的形象。要想處理好顧客抱怨就要站在顧客角度,耐心傾聽,真誠致歉,用顧客喜歡的方式說話,用好退換貨步驟,了解顧客及商品信息,換位思考,不與顧客爭對錯(cuò),把對的一面讓給顧客,運(yùn)用好柜組退換貨標(biāo)準(zhǔn),為顧客著想,為顧客解決好問題。
評析:做好視客為友,才能讓我們體現(xiàn)自身價(jià)值,享有成功人生。才能讓企業(yè)繁榮壯大。才能讓企業(yè)成為顧客購物的選擇,不斷提高顧客的生活質(zhì)量。所以我們要用心做好視客為友!
評析人:菏澤店 馬煥杰
提高員工的工作熱情
李滄店百貨部:楊倩倩
如何提高員工的工作熱情呢?
一、溝通!管理者的基本能力溝通。每周固定與員工進(jìn)行溝通,了解員工近期的工作狀態(tài)以及工作成果。對于工作中遇到的問題和困惑及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),取得的效果及時(shí)進(jìn)行肯定。在溝通的過程中增加雙方的感情,增強(qiáng)彼此默契。
二、增加工作的挑戰(zhàn)性!讓員工大膽去開拓創(chuàng)新,放權(quán)讓主任去了解市場信息,多與供應(yīng)商溝通政策,提高對本崗位。
提高員工的工作熱情:
三、給予員工使命感!可以從老員工入手。發(fā)揮老員工的工作,給予他們榮譽(yù)的同時(shí),也是一種使命感的養(yǎng)成,讓他們自發(fā)就從自身做起,對于工作認(rèn)真對待,每一個(gè)認(rèn)真的人都會(huì)對工作保持熱情,要提高也會(huì)變得輕而易舉。
提高員工的工作熱情,讓每一個(gè)人的努力都有成果。盡一切力量幫助員工成功,讓員工有成就感。新時(shí)代是奮斗者的樂園。公司為員工提供學(xué)習(xí)發(fā)展的機(jī)會(huì)來幫助員工成長、進(jìn)步。一個(gè)向上的人,自然會(huì)對工作保持熱情,況且這一切是因?yàn)槠髽I(yè)平臺的努力才獲得,員工會(huì)更加珍惜。
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